Einmal im Jahr werden uns Dr. Rita und Frank Lüder zu einer Wildkräuterwanderung der besonderen Art begleiten.

Wir werden essbare Wildkräuter sammeln und gemeinsam verschiedene Rezeptideen ausprobieren.

Rita Lüder ist Biologin ihr besonderes Interesse gilt der Pflanzen- und Pilzkunde. Zusammen mit ihrem Mann hat sie zahlreiche Fach- und Bilderbücher geschrieben, die sie liebevoll selbst illustriert.

 

 



 

 

Wer mehr über Wildkräuter in der Küche wissen und Kochkurse belegen möchte, der kann dies in der Vergissmeinnicht Wildküche machen.

Die  Kräuterpädagogin-BNE Jacqueline Bernd bereichert unsere Region durch touristische und gastronomische Bildungsangebote rund um die "Wilden Grünen".